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Développez votre maßtrise technique des viennoiseries en apprenant à réaliser une offre moderne
régule l'humidité et évite qu'ils ne collent ou ne s'étalent
Modalités pédagogiques
câest sâadapter aux tendances tout en capitalisant sur vos forces : le goĂ»t
Proposez des produits pour tous les moments de la journée : petit-déjeuner
Pack "Initiation boulangerie" đ©âđł Type de farine:Farine de blĂ© T65 spĂ©ciale Pain đ„ DĂ©veloppez votre maĂźtrise technique desTout ce qu'il faut pour se lancer dans le pain maison, la tenue comme le matriel, runi dans un seul kit. Pas besoin de courir les magasins ni de deviner quoi acheter. Ce pack rassemble la farine, les outils de base et la tenue du boulanger pour passer du rve de pain maison la premire miche dore, sans fausse note. Ce que contient le pack Deux sacs de farine T65 spciale pain Un coupe pte en inox Une toile de couche en lin Un bret Minoterie Planchot Un
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